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畜牧業(yè)是對國家經(jīng)濟(jì)和人民生活至關(guān)重要的產(chǎn)業(yè)。它是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的核心產(chǎn)業(yè)，也是確保食品安全和人民居住所需的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。最近幾年，我國畜牧業(yè)在保持產(chǎn)量和質(zhì)量穩(wěn)定性的基礎(chǔ)上，積極推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，并取得了長足的進(jìn)展和發(fā)展。在肉類、蛋類、奶制品等主要畜產(chǎn)品的生產(chǎn)中，我國一直位列世界前列。畜牧業(yè)正進(jìn)入一個(gè)全新的階段，不斷發(fā)展生產(chǎn)能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量，并持續(xù)增強(qiáng)綜合生產(chǎn)能力。因此，做好養(yǎng)殖場氣體環(huán)境監(jiān)測至關(guān)重要。

圖源：攝圖網(wǎng)

養(yǎng)殖場常見有毒有害氣體

養(yǎng)殖場有毒有害氣體是指在畜牧生產(chǎn)過程中，由畜禽的糞尿或畜禽產(chǎn)品加工排出的廢棄物產(chǎn)生一些有毒或有氣味的混合氣體。這些有害氣體成分很多，主要有氨、硫化氫、糞臭素、硫醇類。

氨氣（NH3）：在畜禽舍內(nèi)，氨氣主要來源于各種含氮化合物，主要由細(xì)菌和酶分解糞尿、墊料和飼料殘?jiān)犬a(chǎn)生。

氨氣具有強(qiáng)烈的揮發(fā)性，對眼、上呼吸道黏膜產(chǎn)生刺激。進(jìn)入血液可結(jié)合血紅蛋白造成組織缺氧，濃度高時(shí)造成畜禽氨中毒，甚至?xí)鹦笄莺粑袠猩窠?jīng)麻痹而死亡。

硫化氫（H2S）：在畜禽舍內(nèi)，硫化氫主要來自畜禽新鮮糞便、含硫有機(jī)物厭氧降解。畜禽采食高蛋白日糧而消化不良時(shí)硫化氫產(chǎn)量較多。

硫化氫是一種無色、易揮發(fā)、有臭雞蛋氣味的有害氣體，是強(qiáng)烈的神經(jīng)毒素，對黏膜有強(qiáng)烈刺激作用。低濃度的硫化氫對眼、呼吸系統(tǒng)及中樞神經(jīng)都有影響。

硫醇類：硫醇類為一群在結(jié)構(gòu)上類似醇類的有機(jī)化合物，具有極其強(qiáng)烈的惡臭。低級的醇類有強(qiáng)烈且令人厭惡的臭味，乙硫醇的臭味尤其明顯。

硫醇類主要作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)。吸入低濃度蒸氣時(shí)可引起頭痛惡心，高濃度可引起呼吸麻痹致死。中毒者可發(fā)生嘔吐、腹瀉，尿中出現(xiàn)蛋白、管型及血尿。

糞臭素：糞臭素又名甲基吲哚，具有強(qiáng)烈臭味，由微生物發(fā)酵飼料中未被消化的色氨酸而產(chǎn)生。糞臭素能引起牛羊等急性肺水腫和肺氣腫，給養(yǎng)殖帶來巨大損失。

有毒有害氣體對畜禽的影響

對豬的影響

1.增加了呼吸道疾病的發(fā)生概率；

2.增加了豬場繼發(fā)其他疾病的不穩(wěn)定因素；

3. 增加了豬場時(shí)間成本和經(jīng)濟(jì)成本。

對雞的影響

氨氣：引起雞流淚、呼吸道炎癥、打噴嚏，生長速度減緩，產(chǎn)蛋率下降，抗病能力降低?？梢砸痣r雞大量死亡。

硫化氫：可引起角膜炎，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致雞呼吸中樞麻痹而死。低濃度長期毒害可使雞體質(zhì)下降，抵抗疾病能力降低。

一氧化碳：容易與血液中的血紅蛋白結(jié)合且不易分離，使血紅蛋白失去攜氧能力，造成機(jī)體缺氧而中毒。

二氧化碳：濃度過高可造成雞舍中氧濃度過低。

對牛的影響

1.有害氣體可導(dǎo)致牛生產(chǎn)性能下降，免疫力降低，誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。

2.牛舍內(nèi)有害氣體濃度的高低直接影響奶牛的泌乳性能，而且對場內(nèi)工作人員的健康也會(huì)造成威脅。

3.在有卷簾的封閉式牛舍，冬季由于卷簾的關(guān)閉，舍內(nèi)的氨氣和二氧化碳的濃度有顯著的增高。

4.密閉式牛舍是寒冷地區(qū)肉牛養(yǎng)殖采用較多的牛舍樣式。冬季畜舍通風(fēng)較差，易誘發(fā)肉牛呼吸道、皮膚等疾病，降低肉牛的飼料轉(zhuǎn)化率。

養(yǎng)殖業(yè)氣體環(huán)境安全解決方案

有毒有害氣體檢測報(bào)警裝置

養(yǎng)殖戶可在養(yǎng)殖場或集糞池內(nèi)安裝氨氣探測器、硫化氫探測器、溫濕度變送器、液位變送器等智能檢測儀表，實(shí)時(shí)監(jiān)測場內(nèi)氨氣、硫化氫、一氧化碳等有毒有害氣體濃度。當(dāng)氣體泄漏濃度達(dá)到或者超過預(yù)設(shè)值，控制器會(huì)發(fā)出聲光報(bào)警信號，并控制驅(qū)動(dòng)排風(fēng)或其他外設(shè)設(shè)備動(dòng)作，有效預(yù)防災(zāi)害事故的發(fā)生。

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